Měsíc: Květen 2018

Jahodová bublanina s Cointreau

Jahodová bublanina s Cointreau

Jupííí na trhu již prodávají české jahody! Samozřejmě jsem pořídila velký koš. Spoustu jsme snědli jen tak, některé dostalo mé úžasňátko rozmačkané v ranní kaši a mnoho jich ještě zůstalo.  Já jsem bohužel dostala okamžitě chuť na sladké a můj mlsný muž jen přitakával. Rozhodla jsem 

Chřestový koláč

Chřestový koláč

Dnes mám pro Vás chřestový recept, který mě naprosto nadchnul. Hledala jsem něco ideálního na sobotní výlet na chatu. Nesmírně neradi tam totiž myjeme nádobí 😀 Ještě doma jsem zblanžírovala zelený chřest. Vaničku macarpone jsem smíchala s najemno nakrájenou schwarzwaldskou šunkou,

Dvoubarevný tapiokový pudink s banánem a mangem

Dvoubarevný tapiokový pudink s banánem a mangem

Tento recept není tak úplně můj. Vděčím za něj mé kamarádce, u které jsem svůj první tapiokový puding ochutnala. Hned jsem to chtěla vyzkoušet. Tapioku lze pořídit například v obchodních sítích Sklizeno. Koupila jsem malý sáček a celý ho přes noc namočila do trojnásobku vody. Do rána tapioka nabobtnala. Ráno jsem jí uvařila, v trojnásobku kokosového Continue reading Dvoubarevný tapiokový pudink s banánem a mangem

Zapečený chřest s fetou

Zapečený chřest s fetou

Chřest se nemusí jen vařit, můžeme ho připravovat i v troubě. Stačí ho oloupat, vložit do zapékací formy, podlít vodou, přihodit trochu másla a je to. Když je chřest skoro hotový, vložila jsem k němu pár pokrájených cherry rajčat a černých kalamata oliv a zasypala ho zbytkem 

Tagliatelle s chřestem a medvědím česnekem

Tagliatelle s chřestem a medvědím česnekem

Přece jen jsem úplně nepřišla o sklizeň medvědího česneku. Před dvěma lety jsem pár rostlinek zasadila u nás na chatě za studnu a ejhle i letos jsem pár lístků sklidila. K ním jsem přidala mou snad nejoblíbenější zeleninu což je chřest. Tedy minimálně v tomto 

Tuňák vol. 2 po asijsku

Tuňák vol. 2 po asijsku

Včera jsem Vám psala o tuňáku s kadeřávkem a ty všímavý z Vás si všimli, že jsem psala o čtyřech steacích. A ano, dva zůstali na dnešek. Kaše také, ale kadeřávek již bohužel ne. Doma jsem toho moc neměla a tak jsem se spontánně rozhodla pro Continue reading Tuňák vol. 2 po asijsku

Tuňák s kadeřávkem a medvědím česnekem

Tuňák s kadeřávkem a medvědím česnekem

Velmi jsem se těšila, až začne sezóna medvědího česneku. Kamarádka mi totiž vyprávěla, že zná super místo za Prahou, kde ho roste spousta a že si půjdeme natrhat na rok dopředu. Už jsem viděla ty haldy medvědího pesta a oleje. Jenže na konec bylo vše