Měsíc: Prosinec 2017

Zelňačka

Zelňačka

Dnes další zimní klasika, která rozhodně zahřeje. S uzeninou jsem si nechala poradit u maďarského stánku, kde si vždy kupuji kysané zelí. Doma mám v ledničce vždy zásobu, často si na něj chodím a jen tak ho chroupu. Dodává sílu a vitamín C. Ale teď zpět k zelňačce. 

Bistro 8 Vinohrady

Bistro 8 Vinohrady

Ve vedlejším domě otevřelo malé bistro 8. Letenští vědí a už leta si užívají ve velké sestře tohoto nového podniku na pomezí Žižkova a Vinohrad. S mým mužem jsme si po čase zase chtěli užít snídani ve dvou a tak jsme v dešti přeběhli jen přes ulici. 

Zelný štrůdl

Zelný štrůdl

Pokud chcete potěšit svého muže nějakou dobrotou do ruky, mám zde pro Vás skvělou rychlovku.  Dá se jíst za studena, či zatepla a u návštěv to má dobré ohlasy. Jedná se o zelný štrúdl. Cibuly jsem osmahla do zlatova, přidala špek na kostičky a po chvilce odkapané domácí kysané zelí. Dochutit stačí mletým kmínem a Continue reading Zelný štrůdl