život mi chutná

Smažené nudle s kuřetem a zeleninkou

Milí milovníci vaření,

ležím v posteli a jsem nemocná. Stejně jsem měla chuť na smažené nudle, jenže jsem nechtěla vylézat z bytu. Naštěstí jsem měla jedno balení čínských vaječných nudlí ve špajzu. V mrazáku jsem měla dvě kuřecí prsíčka, která jsem rozmrazila, nakrájela na nudličky a marinovala v omáčce teryiaky, sezamovém oleji a zázvorem v prášku. V hrnci jsem uvařila nudle, scedila je a prolila studenou vodou, aby se dál nevařily. Rozpálila jsem svůj wok a osmahla na něm kuře, přidala mrkev nakrájenou na nudličky julienne , celé tři nožičky jarní cibulky, čerstvý zázvor a česnek na kostičky, jo a nakládané malé kukuřičky.  Ke konci jsem přidala i nudle. Pozor, wok musí být neustále rozpálený!

 

Dochutila jsem vše trochou sójové omáčky, citronové šťávy a sweet chilli omáčky.

Mmmmh dobrou chuť…

Please follow and like us:


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *