život mi chutná

Houbový buřtguláš

Měli jsme s manželem jet na chatu a já chtěla uvařit něco z jednoho hrnce, co ho potěší. V tomto případě šla zdravá výživa prostě stranou. Na trhu jsem koupila 300 gramů točeného salámu, brambory a cibuli. Dva dny předtím jsem byla na chatě jen na otočku, ale stačila jsem nasbírat ošatku hub. No a proč neudělat buřtguláš houbový?! Cibuli jsem osmahla na oleji a přidala houby. Když vše zezlátlo, přidala jsem brambory a vše zasypala 1,5 polévkové lžíce maďarské sladké papriky a špetku papriky pálivé. Stačilo jen podlít vodou a zavřít pod pokličku dokud se brambory neuvařili a guláš zhoustnul. Hrnec jsme si vzali sebou a na chatě si už jen nahoru nakrájeli kyselé okurky. Jedli jsme ho dva dny a vůbec nám to nevadilo 😉

Dobrou chuť..

 

Please follow and like us:


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *