život mi chutná

V mé kuchyni..

Bulgur s mletýma masem a zeleninou

Bulgur s mletýma masem a zeleninou

Chtěla jsem uvařit oběd, který lze snadno sníst na výletě jen vidličkou s krabičky. Sáhla jsem po bulguru. Jedná se o nalámanou celozrnnou pšenici, která obsahuje spoustu vitamínů a vlákniny. Bulgur se báječně kombinuje s jakoukoliv zeleninou a výtečná je v kombinaci s mletým masem. […]

Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Králičí maso je dietní a chutné když ho nevysušíme. Mám recept, při kterém se Vám to nestane. Je to jeden z mých evergreenů a ještě k tomu italská klasika – coniglio alla cacciatora, neboli králík po myslivecku. Ten italský myslivec, je ovšem úplně jiný než ten […]

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Vím, že jsem se delší dobu neozvala, ale hodně cestuji a ještě k tomu držím tak trochu dietu. Letní dovolená mě totiž ještě čeká 😉 Nicméně jsem dnes zkusila nový recept. Koupila jsem skvělé avokádo a dostala inspiraci. Uvařte špagety a do vody přidáme stroužek česneku. […]

Barevné cuketky plněné hovězím a kroupami

Barevné cuketky plněné hovězím a kroupami

Když se podívám na mé poslední recepty a dokonce i recenzi mám pocit, že mám nějaké plnící období. Nemáte pocit 😀 ? Dnes jsem plnila krásné dvojbarevné kulaté cuketky z trhu. Kombinace mě napadla, když jsem potkala ve špajzu skoro prázdný sáček krup. Cukety vydlabeme a […]

Plněný pita chleba

Plněný pita chleba

Pomalu si začínám zaznamenávat v jaký den najdu jaké speciální stánky na mém domácím trhu na Jiřáku. Má nejnovější láska je čtvrteční stánek s pita chlebem. Přísahám, že je to nejlepší pita chleba který jsem kdy jedla. Samozřejmě se fantazie meze nekladou a náplně mohou být různorodé. […]

Zdravé bábovičky s nezdravou polevou

Zdravé bábovičky s nezdravou polevou

Na výlet jsem nám chtěla připravit něco dobrého na cestu. Věděla jsem, že určitě bude chtít ochutnat i mé úžasňátko, tak jsem se rozhodla upéct něco zdravějšího než klasické muffiny. Místo cukru jsem použila rýžový sirup, jenže ho nebylo dost a bábovičky nebyly vůbec sladké […]

Plněné a zapečené brambory

Plněné a zapečené brambory

Někdy se mi stává, že dostanu na něco chuť a musím to uvařit. Občas se jedná o něco, co jsem vlastně ještě nikdy nevařila. Dnes to byly plněné a zapečené brambory. Neplánovala jsem tento recept vůbec zveřejnovat, nechtěla jsem se totiž ztrapňovat něčím moc obyčejným. […]

Soba nudle se zeleninou

Soba nudle se zeleninou

Dnes jsem si chtěla uvařit jen rychlý oběd tzv. „co dům dál“ a ani jsem neměla v plánu k tomu psát recept. Jenže mě tak chutnalo, že jsem Vám dnešní soba nudle musela vyfotit. Na sezamovým oleji osmahňete nakrájenou Please follow and like us:

Lilky plněné cous-cousem na sladko

Lilky plněné cous-cousem na sladko

Toto období naprosto miluji. Na trhu je plno různých lilků a cuket všech barev. Když jsem onehdy potkala krásné malé žíhané lilky neodolala jsem. Nakoupila jsem čtyři malé a až doma začala uvažovat co s nimi. Nakonec z toho vznikla naprostá delikatesa a to také […]

Jahodová bublanina s Cointreau

Jahodová bublanina s Cointreau

Jupííí na trhu již prodávají české jahody! Samozřejmě jsem pořídila velký koš. Spoustu jsme snědli jen tak, některé dostalo mé úžasňátko rozmačkané v ranní kaši a mnoho jich ještě zůstalo.  Já jsem bohužel dostala okamžitě chuť na sladké a můj mlsný muž jen přitakával. Rozhodla jsem […]